Eco Leaf: 6月 2013

2013年6月30日日曜日

ハーブを乗せて♪

引きき続き、雨が降る前に、ハーブの刈り取り！

夏を迎える前に、スッキリ散髪してあげたくて、頑張りましたが・・・
軽四で２往復分カットしても、まだまだ生い茂るハーブ達！！

有り難いことだけど、今の時期は、猫の手も借りたーい(^^;

＊＊＊＊＊

お野菜たちは、

とうもろこしの赤ヒゲが出てたり、

ズッキーニはニョキニョキ成長中♪

＊＊＊＊＊

そして、帰りの車の中は、ハーブの香りで、いーっぱい(^o^)v

(虫も、いーっぱい・・・(^^;)

2013年6月25日火曜日

すぅ～い込もう（＾－＾）♪ハーブの香り♪

今年は梅雨らしいお天気はあまりないですね
とは言え、お天気も崩れるとの予報に
本日はハーブの大量収穫
夏も終われば乾燥ハーブの本領発揮！！ですが
その前に。
都合の良い軒下など少ない時代～
どこで上手な乾燥ハーブが作れるか(＠_＠;)試行錯誤
案外オーブンや室内、
その他直射日光が当たらばければ車内で作る方まで…

今日はお天気の関係もあり、なるべく乾燥した室内でチャレンジ
少し湿気が飛んだらつるします(^^)

カモマイルローマンの香り…たまりません♪

乾燥した方が、効能が上がると言われるハーブですが、
やはりフレッシュハーブの香りは最高です（*^_^*）
一気にほにょり～

手作りハーブビネガー

ハーブビネガーの酢の物

メンバーで一緒に作った『ハーブビネガー』
・ローズマリー
・レモンバーム
・ペパーミント
・りんご酢
摘みたてハーブにひたひた程の酢を入れ、２週間待つだけ
なんと簡単♪
思った程、香りも強すぎずドレッシングなどにもそのまま使えて便利です♪
あとは、素敵な瓶に移し替えて…
常備すれば、お料理上手に間違われるはず（笑）

本日乾燥させた
マリーゴールドは、アロマテラピーやハーブティーなど幅広く活用予定です♪

2013年6月23日日曜日

【畑】

昨年植えたズッキーニからこぼれた種でこんなに大きく成長中(^^)

平成25年度総会

今日は、総会！

◆平成25年6月22日(土)15：30〜17：00

１、会計報告
２、25年度の予定
【出展】
・各メンバーが講師や活動をする際に随時協力。
・今年度はたくさんハーブの収穫が見込まれるので、出れるイベントがあれば積極的に参加。

【研修】
・(候補)オーガニックマーケット
【作業】
・フレッシュで使うもの以外は、刈り取り、ハーバルボールに。

2013年6月18日火曜日

【畑】ネコにもやさしい

メンバーよりも!?畑の手入れをしてくれている、代表のお母様と、
「畑の土がフカフカで気持ちいい」と話していたら、

畑の土の上で、とっても気持ちよさそうに昼寝をしていたお二人（匹）。

寝ているお姿を撮れませんでしたが、ほんと幸せそうでした(*^_^*)

実は、畑には、ネコが大好きな「キャット・ニップ」も盛り盛り生えているので、私達が知らないところで、ネコ様達が遊びに来られているようで、ネコにもやさしい畑です

*-*-*-*-*

[おまけ]
「草刈りたかったのに、鎌わすれた(*_*)」
と下を向いたら、なんと、鎌が！

誰かの置いて帰ってくれてたみたい、ありがとう(^^)