《材料》
◆バジル 50g
◆ニンニク １〜２かけ(お好みで)
◆松の実 大さじ1
◆くるみ 大さじ1
◆塩 小さじ1
◆オリーブオイル 100ｃｃ
《作り方》
*１ バジルを洗い水分をよく取っておく
（水切りで水分をよく切り更にペーパータオル等でふき取る）
*２ 松の実はフライパンで軽くからいりして冷ましておく
*３ ミキサー（すり鉢）に皮をむいたニンニク、くるみを入れ回し松の実を加えて更に回す
*４ �にバジルの葉を入れオリーブオイルを２〜３回にわけなめらかになるまで回す
*５ ジャム等の空き瓶に入れペーストの上にオリーブオイルを空気に触れないように回しかけておく
（空気に触れさせると色が変わってしまいます）
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